গরুর কিংবা মুরগির গোস্ত ফ্রিজ থেকে বের করে একটা নির্দিষ্ট সময় পর্যন্তভিজিয়ে রাখা হয়।এবং পর্যাপ্ত পরিমান পরিষ্কার পানি দিয়ে ধৌত করা হয়।তখন কোন কোন প্রকার রক্ত বা অন্য বর্ধিত কিছু লেগে নেই,নিশ্চিত হয়ে তা রান্নার জন্য চুলায় দেওয়া হয়।পরোক্ষনে দেখা যায় আগুনের তাপ পাওয়ার পর কিছু কিছু গোস্তের ভিতর থেকে রক্ত বা লাল কিছু বের হয়,এবং মসলার সাথেও মিশে যায়।কিন্তু ধোয়ার সময় এটা নিশ্চিত যে ধোয়াটা পরিমান মতই হয়েছি।এখন প্রশ্ন হল এরূপ অবস্থা সেই গোস্ত পরিপূর্ণ রান্নার কসজ শেষ করে খাওয়া হালাল হবে কিনা??এবং যদি না হয় তাহলে এই গোস্ত গুলো কি করা বা কাজে লাগবে?
