বিসমিল্লাহির রাহমানির রাহিম।
জবাবঃ10766 নং ফাতাওয়ায় আমরা বলেছি যে,
মাছের মধ্য উক্ত নাপাক ও নাজাসত খাওয়ার ধরুণ মাছের মধ্যে দুর্গন্ধ চলে আসে,তাহলে সেই দুর্গন্ধ দূর হওয়া পর্যন্ত মাছকে আটকে রেখে,পানি ও ভালো কিছু খাওয়ানো হবে তারপর মাছকে খাওয়া হবে।দুর্গন্ধ দূর হওয়ার সময় সীমা সম্পর্কে ফুকাহায়ে কিরাম লিখেন, তিনদিন। তথা তিনদিন পর্যন্ত মাছকে আটকে রেখে ভাল পানি ও খাবার খাইয়ে তারপর উক্ত মাছকে খাওয়া যাবে।মোরগ ছাগল ইত্যাদির একই হুকুম।
«بدائع الصنائع في ترتيب الشرائع» (5/ 40):
ولا يكره أكل الدجاج المحلي وإن كان يتناول النجاسة؛ لأنه لا يغلب عليه أكل النجاسة بل يخلطها بغيرها وهو الحب فيأكل ذا وذا، وقيل إنما لا يكره؛ لأنه لا ينتن كما ينتن الإبل والحكم متعلق بالنتن؛
ولهذا قال أصحابنا في جدي ارتضع بلبن خنزير حتى كبر: إنه لا يكره أكله؛ لأن لحمه لا يتغير ولا ينتن فهذا يدل على أن الكراهة في الجلالة لمكان التغير والنتن لا لتناول النجاسة ولهذا إذا خلطت لا يكره وإن وجد تناول النجاسة؛ لأنها لا تنتن فدل أن العبرة للنتن لا لتناول النجاسة، والأفضل أن تحبس الدجاج حتى يذهب ما في بطنها من النجاسة لما روي «أن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - كان يحبس الدجاج ثلاثة أيام ثم يأكله» وذلك على طريق التنزه وهو رواية أبي يوسف عن أبي حنيفة عليهما الرحمة أنها تحبس ثلاثة أيام كأنه ذهب إلى ذلك للخبر ولما ذكرنا أن ما في جوفها من النجاسة يزول في هذه المدة ظاهرا وغالبا.
গৃহ পালিত মোরগকে খাওয়া নাজায়েয হবে না যদিও সেই মোরগ নাজাসতকে ভক্ষণ করুক না কেন? কেননা মোরগের সমস্ত বা অধিকাংশ খাবার কখনো নাপাক হবে না। বরং এবং নাপাক খাবারের সাথে অবশ্যই অন্যান্য হালাল খাবার মিলানো থাকবে।সুতরাং মোরগ কখনো হালাল খাবে এবং কখনো হারাম খাবে। কেউ কেউ বলেন, মোরগ নাজাসতকে ভক্ষণ করলে ,উক্ত মোরগের গোশত খাওয়া মাকরুহ হবে না। কেননা নাপাক বা নাজাসত ভক্ষণ করার ফলে মোরগের গোশত দুর্গন্ধযুক্ত হয়না যেভাবে উটের গোশত দুর্গন্ধযুক্ত হয়ে থাকে।আর গোশত পাক নাপাক হওয়ার মানদন্ড হলো দুর্গন্ধ হওয়া না হওয়ার উপর।( বাদায়ে সানায়ে-৫/৪০)
হারাম খাবার খাওয়ার ফলে বৃদ্বি পাওয়া গোশত হারাম হবে না।কেননা পশু কখন কি খাবে? সেটা কেউ বলতে পারবে না।তাই পশুর বেলায় হারাম খাদ্র খাওয়াকে পশু হারাম হওয়ার জন্য কোনো কারণ সাব্যস্ত করা যাবে না।এখানে দুর্গন্ধ হল মূল কারণ। এই দুর্গন্ধ দূর হওয়ার জন্য তিন দিন বেধে রাখার পরামর্শ দেয়া হচ্ছে।তবে যে সমস্ত প্রাণীর বংশগত খাদ্য হারাম,সে সমস্ত প্রাণীকে প্রথম থেকেই নিষিদ্ধ ঘোষণা দিয়েছে।
