বিসমিল্লাহির রাহমানির রাহিম।
জবাবঃ-
মাছ এবং টিড্ডি ব্যতীত সমস্ত প্রাণীকে জবাই করার সময়ে বিসমিল্লাহ বলতে হবে।জবেহকারী মুসলিম হতে হবে।আহলে কিতাব তথা ইহুদী খৃষ্টানরা যদি তাদের ধর্মমত সঠিক ভাবে জবাই করে তবে তাদের খাবার খাওয়াও জায়েয রয়েছে।
الْيَوْمَ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِّبَاتُ وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُواْ الْكِتَابَ حِلٌّ لَّكُمْ وَطَعَامُكُمْ حِلُّ لَّهُمْ وَالْمُحْصَنَاتُ مِنَ الْمُؤْمِنَاتِ وَالْمُحْصَنَاتُ مِنَ الَّذِينَ أُوتُواْ الْكِتَابَ مِن قَبْلِكُمْ إِذَا آتَيْتُمُوهُنَّ أُجُورَهُنَّ مُحْصِنِينَ غَيْرَ مُسَافِحِينَ وَلاَ مُتَّخِذِي أَخْدَانٍ وَمَن يَكْفُرْ بِالإِيمَانِ فَقَدْ حَبِطَ عَمَلُهُ وَهُوَ فِي الآخِرَةِ مِنَ الْخَاسِرِينَ
আজ তোমাদের জন্য পবিত্র বস্তুসমূহ হালাল করা হল। আহলে কিতাবদের খাদ্য তোমাদের জন্যে হালাল এবং তোমাদের খাদ্য তাদের জন্য হালাল। তোমাদের জন্যে হালাল সতী-সাধ্বী মুসলমান নারী এবং তাদের সতী-সাধ্বী নারী, যাদেরকে কিতাব দেয়া হয়েছে তোমাদের পূর্বে, যখন তোমরা তাদেরকে মোহরানা প্রদান কর তাদেরকে স্ত্রী করার জন্যে, কামবাসনা চরিতার্থ করার জন্যে কিংবা গুপ্ত প্রেমে লিপ্ত হওয়ার জন্যে নয়। যে ব্যক্তি বিশ্বাসের বিষয় অবিশ্বাস করে, তার শ্রম বিফলে যাবে এবং পরকালে সে ক্ষতিগ্রস্ত হবে।(সূরা মায়েদা-৫)
তাছাড়া অন্যান্য অমুসলিম যদি কোনো প্রাণী জবাই করে তবে সেই প্রাণী ভক্ষণ করা কখনো জায়েয হবে না।সে হিসেবে হিন্দুদের জবাইকৃত প্রাণী খাওয়া কখনো জায়েয হবে না।
হিন্দুদের জবাইকৃত প্রাণী ব্যতীত তাদের তৈরীকৃত অন্যান্য খাবার ততক্ষণ হারাম হবে না, যতক্ষণ না প্রমাণিত হচ্ছে তারা এতে হারাম কিছুর সংমিশ্রণ ঘটিয়েছে।তবে যেহেতু কাফিরের উপর বিশ্বাস স্থাপন করা যায় না,তাই সতর্কতামূলক তাদের তৈরীকৃত খাবার না খাওয়াই উত্তম।জানুন-
2307
সু-প্রিয় প্রশ্নকারী দ্বীনী ভাই/বোন!
হিন্দুদের হোটেলে রান্না করা গোস্ত ভক্ষণ করা যাবে না।তবে যদি তারা বলে যে,মুসলমানদের জন্য পৃথকভাবে হালাল জবাই করা গোস্তের ব্যবস্থা তারা রেখেছে,এবং এর গ্রহণযোগ্য কোনো প্রমাণ দেখাতে পারে,তাহলে তখন ভক্ষণ করা যেতে পারে।
গোস্ত ব্যতীত অন্যান্য জিনিষ তাদের হোটেল থেকে খাওয়া যেতে পারে।তবে সুযোগ থাকলে বিকল্প ব্যবস্থা গ্রহণ করে নেয়াই উত্তম হবে।